{"id":15899,"date":"2020-02-05T13:00:31","date_gmt":"2020-02-05T13:00:31","guid":{"rendered":"https:\/\/www.divinho.com.br\/?p=15899"},"modified":"2020-02-05T13:00:31","modified_gmt":"2020-02-05T13:00:31","slug":"vinhedos-adrianna","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homologacao.divinho.com.br\/blog\/vinhedos-adrianna\/","title":{"rendered":"Vinhedos Adrianna – O Grand Cru da Am\u00e9rica do Sul"},"content":{"rendered":"

A Bodega Catena Zapata \u00e9 um dos mais prestigiados e reconhecidos produtores da Argentina. Sua propriedade em Gualtallary, os Vinhedos Adrianna, \u00e9 reconhecida pela cr\u00edtica especializada como um Grand Cru na Am\u00e9rica do Sul. N\u00f3s, da DiVinho, preparamos esse artigo para voc\u00ea conhecer um pouco mais sobre a fam\u00edlia Catena Zapata e os Vinhedos Adrianna, confira:\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Mapa\"<\/a><\/p>\n

Fam\u00edlia Catena Zapata<\/b><\/p>\n

O nome da fam\u00edlia Catena Zapata \u00e9 quase que sin\u00f4nimo com a produ\u00e7\u00e3o de vinhos de qualidade na Argentina. A Bodega Catena Zapata foi fundada em 1902 pelo imigrante italiano Nicola Catena. Seu filho, Domingo Vicenti, casou-se com Angelica Zapata, e o casal teve um filho chamado Nicol\u00e1s Catena.\u00a0<\/span><\/p>\n

Nicol\u00e1s proporcionou uma\u00a0 verdadeira revolu\u00e7\u00e3o na viticultura argentina, investindo na identifica\u00e7\u00e3o das melhores zonas de Mendoza para a produ\u00e7\u00e3o de Malbec, Cabernet Sauvignon e Chardonnay, al\u00e9m de selecionar os melhores clones dessas cepas.\u00a0<\/span><\/p>\n

Hoje, quem est\u00e1 \u00e0 frente da Bodega Catena Zapata \u00e9 a Dra. Laura Catena, representando a quarta gera\u00e7\u00e3o da fam\u00edlia Catena Zapata. Uma graduada de Harvard e Stanford, combinando sua experi\u00eancia cient\u00edfica com a paix\u00e3o em produzir vinhos no Catena Institute.\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Nicol\u00e1s<\/a>
Nicol\u00e1s e Laura Catena<\/figcaption><\/figure>\n

Vinhedos Adrianna\u00a0<\/b><\/p>\n

Como mencionado, Nicol\u00e1s Catena, queria proporcionar uma revolu\u00e7\u00e3o no cen\u00e1rio vitivin\u00edcola da Argentina. Tudo come\u00e7ou a partir de uma conversa com o franc\u00eas Fran\u00e7ois Lurton, que ao experimentar uma Catena Cabernet Sauvignon declarou que parecia um Cabernet de Languedoc, um vinho de clima quente. Mas n\u00e3o era esse o estilo de vinhos que Nicol\u00e1s queria produzir.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Assim come\u00e7ou uma obsess\u00e3o em elevar a qualidade dos vinhos da Argentina e levar a viticultura ao limite da altitude em Mendoza. Em 1992 ele escolheu o local ideal, em Gualtallary Alto, o distrito com mais altitude em Tupungato, a cerca de 1.500 metros acima do n\u00edvel do mar.<\/span><\/p>\n

Como n\u00e3o havia vinhedos plantados naquele terroir, ele trouxe vinhas de Chardonnay e Cabernet Sauvignon diretamente da Fran\u00e7a, e vinhas de Malbec do Vinhedo Ang\u00e9lica, com idade m\u00e9dia de setenta anos, constituindo, assim, os Vinhedos Adrianna. O nome \u00e9 uma homenagem \u00e0 filha mais nova de Nicol\u00e1s, Adrianna.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Durante a d\u00e9cada de noventa, Nicol\u00e1s continuou a introduzir mais vinhas nos Vinhedos Adrianna e em outras regi\u00f5es ao sul do Vale do Uco. A prepara\u00e7\u00e3o do solo em Gualtallary Alto trouxe diversos desafios, enquanto algumas vinhas cresciam de forma vigorosa, outras estavam t\u00e3o pequenas que pareciam ser atacadas por doen\u00e7as.<\/span><\/p>\n

Para solucionar esse problema, os Vinhedos Adrianna foram divididos em duzentas parcelas distintas, de forma que cada parcela pudesse ser estudada e compreendida de forma individualizada.\u00a0<\/span><\/p>\n

A jun\u00e7\u00e3o de um solo \u00fanico, uma combina\u00e7\u00e3o de pedras cobertas por carbonato de c\u00e1lcio, com cascalho e camadas de calc\u00e1rio, com os efeitos da exposi\u00e7\u00e3o solar em altas altitudes, permitem que as uvas amadure\u00e7am perfeitamente, mantendo os aromas e um bom n\u00edvel acidez.\u00a0\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Vinhedos<\/a><\/p>\n

Vinhos<\/b><\/p>\n

Hoje, os Vinhedos Adrianna s\u00e3o a origem de alguns dos melhores vinhos da Argentina e de todo o mundo! Descubra um pouco mais sobre esses grandes r\u00f3tulos:<\/span><\/p>\n

Catena Zapata Adrianna Vineyard White Stones \u00a0<\/b><\/a>\u00e9 elaborado a partir de uvas da cepa Chardonnay de uma pequena parcela dos Vinhedos Adrianna cultivadas a 1.450 metros de altitude.<\/span><\/p>\n

Lan\u00e7ado pela primeira vez na safra 2009, j\u00e1 se classificou entre os grandes brancos do mundo, merecendo alt\u00edssimas notas dos cr\u00edticos internacionais. A safra de 2016 conquistou impressionantes 98 pontos na opini\u00e3o de James Suckling e de Robert Parker.<\/span><\/p>\n

Catena Zapata Adrianna Vineyard White Bones<\/a> <\/b>\u00e9 elaborado a partir de uvas da cepa Chardonnay cultivadas nos Vinhedos Adrianna, em uma parcela de solo aluvial, rico em calc\u00e1rio, com subsolo composto de pedras redondas.\u00a0<\/span><\/p>\n

Na opini\u00e3o de Robert Parker, que conferiu 97 pontos para a safra de 2017, \u00e9 o melhor Vinho Branco da Am\u00e9rica do Sul, um r\u00f3tulo que \u201cdeixaria com vergonha muitos Grands Crus da Borgonha\u201c<\/span><\/p>\n

Catena Zapata Adrianna Vineyard Mundus Bacillus Terrae<\/b><\/a>\u00a0\u00e9 uma verdadeira obra-prima da Bodega Catena Zapata. Elaborado a partir de uvas da cepa Malbec cultivadas a 1.390 metros de altitude nos Vinhedos Adrianna.<\/span><\/p>\n

Esse grande Malbec argentino conquistou \u00f3timas pontua\u00e7\u00f5es da cr\u00edtica internacional. Tanto Robert Parker, quando James Suckling, deram 97 pontos para a safra de 2014.\u00a0<\/span><\/p>\n

Catena Zapata Adrianna Vineyard Fortuna Terrae <\/b><\/a>\u00a0\u00e9 elaborado com uvas da cepa Malbec cultivadas nos Vinhedos Adrianna a 1.366 metros de altitude. Fortuna Terrae \u2013 \u201cSorte da Terra\u201d em latim \u2013 faz refer\u00eancia \u00e0s sortudas videiras desta pequena parcela do vinhedo Adrianna.<\/span><\/p>\n

O cr\u00edtico James Suckling conferiu 98 pontos \u00e0 safra de 2014, enquanto Robert Parker deu 96 pontos. \u00c9, sem sombras de d\u00favidas, um dos melhores Malbec da Argentina!\u00a0<\/span><\/p>\n

Catena Zapata Adrianna Vineyard River Stones <\/b><\/a>\u00a0\u00e9 elaborado com uvas da cepa Malbec de uma min\u00fascula parcela dos Vinhedos Adrianna em Gualtallary, onde costumava passar o curso de um rio.\u00a0<\/span><\/p>\n

Um Malbec argentino potente e exuberante, que conquistou, na safra de 2015, 95 pontos na opini\u00e3o dos cr\u00edticos Robert Parker e Tim Atkin.<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Voc\u00ea encontra os melhores vinhos da Bodega Catena Zapata<\/a> <\/span>na DiVinho! Surpreenda-se com nossa variedade e adquira os melhores r\u00f3tulos pelo melhor pre\u00e7o!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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