{"id":20059,"date":"2020-05-28T00:01:22","date_gmt":"2020-05-28T00:01:22","guid":{"rendered":"https:\/\/www.divinho.com.br\/?p=20059"},"modified":"2020-05-28T00:01:22","modified_gmt":"2020-05-28T00:01:22","slug":"m-chapoutier-vinicola-nota-100","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homologacao.divinho.com.br\/blog\/m-chapoutier-vinicola-nota-100\/","title":{"rendered":"M. Chapoutier – A vin\u00edcola nota 100!"},"content":{"rendered":"

M. Chapoutier<\/a> \u00e9 uma das mais importantes e reconhecidas vin\u00edcolas da Fran\u00e7a, fundada ainda no s\u00e9culo XIX, comandada, hoje, pelo renomado en\u00f3logo Michel Chapoutier. E n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 isso, M. Chapoutier \u00e9 o produtor com a maior quantidade de notas m\u00e1ximas do cr\u00edtico Robert Parker em todo o mundo! Quer saber mais? Ent\u00e3o confira esse artigo, que n\u00f3s, da DiVinho, preparamos para voc\u00ea!\u00a0<\/span><\/p>\n

Hist\u00f3ria da M. Chapoutier<\/b><\/h2>\n
\"Fam\u00edlia<\/a>
Fam\u00edlia Chapoutier<\/figcaption><\/figure>\n

A hist\u00f3ria da M. Chapoutier remonta ao\u00a0 ano de 1808, com a cria\u00e7\u00e3o da Calvet et Compagnie na Rue de l\u2019Hermitage, na comuna de Tain-l’Hermitage, na Fran\u00e7a.<\/span><\/p>\n

Em 1855 a \u00e1rea da propriedade foi passada para Octave Calvet e Fr\u00e9d\u00e9ric Vogelgesang, que foram s\u00f3cios at\u00e9 o ano de 1878. Alguns anos mais tarde, em 1883, a companhia foi adquirida por Rodolphe Del\u00e9pine.<\/span><\/p>\n

No ano de 1897 Marius Chapoutier juntou for\u00e7as com Rodolphe Del\u00e9pine para fundar a Del\u00e9pine et Chapoutier, com o objetivo de exportar vinhos para Holanda, Su\u00ed\u00e7a e Alemanha. Com a aposentadoria de Del\u00e9pine, em 1922, Marius mudou o nome da empresa para Chapoutier et Compagnie.\u00a0<\/span><\/p>\n

Expandindo seu neg\u00f3cio, Marius adquiriu a propriedade La Ciboise, do famoso cr\u00edtico de arte Robert Monier de la Sizeranne, em 1928. Criando no ano seguinte, em 1929, a vin\u00edcola M. Chapoutier, ao p\u00e9s da colina Hermitage.<\/span><\/p>\n

Com a morte de Marius no ano de 1937, seu filho, Marc Chapoutier assumiu o neg\u00f3cio da fam\u00edlia. Seu irm\u00e3o, Michel Chapoutier, tornou-se o presidente da companhia em 1990, iniciando a aplica\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas de cultivo biodin\u00e2micas.<\/span><\/p>\n

O ano 1998 marca a compra da primeira propriedade da M. Chapoutier no Novo Mundo, na Austr\u00e1lia. No ano 2000 s\u00e3o adquiridos vinhedos na regi\u00e3o francesa de Roussillon e, em 2007, s\u00e3o compradas as primeiras vinhas em Portugal.<\/span><\/p>\n

A M. Chapoutier instalou-se na Als\u00e1cia, no nordeste da Fran\u00e7a, em 2009, mesmo ano em que inaugurou uma nova unidade de produ\u00e7\u00e3o em Tain-l’Hermitage.\u00a0<\/span><\/p>\n

Alguns anos depois, em 2015, a companhia come\u00e7ou a operar nas regi\u00f5es vitivin\u00edcolas francesas de Beaujolais e de Provence. Adquirindo, tamb\u00e9m, a Maison Trenel em Valligui\u00e8res, e inaugurando um complexo hoteleiro em Tain-l’Hermitage.<\/span><\/p>\n

Em 2016 a M. Chapoutier adquiriu as primeiras vinhas na Espanha e no ano seguinte, em 2017, comprou mais duas propriedades, uma em Montfrin e a outra dentro da Apela\u00e7\u00e3o de Origem Controlada (A.O.C.) de Crozes-Hermitage.<\/span><\/p>\n

Hoje, Michel Chapoutier e sua esposa, Corinne, est\u00e3o \u00e0 frente da M. Chapoutier, com seus filhos, Mathilde e Maxine ajudando a perpetuar a tradi\u00e7\u00e3o e a vis\u00e3o que permitiu que a vin\u00edcola se torna-se uma das marcas mais reconhecidas da Fran\u00e7a.\u00a0<\/span><\/p>\n

Michel Chapoutier\u00a0<\/b><\/h2>\n
\"Michel<\/a>
Michel Chapoutier<\/figcaption><\/figure>\n

Michel Chapoutier \u00e9 o grande respons\u00e1vel por tornar a M. Chapoutier o que ela \u00e9 hoje. Reconhecido como um dos melhores en\u00f3logos do Velho Mundo, sendo, v\u00e1rias vezes, eleito como \u201cEn\u00f3logo do Ano\u201d, pela publica\u00e7\u00e3o Revue du Vin de France.<\/span><\/p>\n

A trajet\u00f3ria de Michel na viticultura come\u00e7ou quando ele tinha apenas vinte e seis anos, quando assumiu o comando da M. Chapoutier. \u00c0 frente da vin\u00edcola ele proporcionou uma quebra de paradigma. Mais do que um viticultor, Michel prefere ser visto como um fazendeiro, um homem pr\u00f3ximo \u00e0 terra.\u00a0<\/span><\/p>\n

A biodin\u00e2mica \u00e9 um tema muito importante para Michel Chapoutier. Ele come\u00e7ou o processo de convers\u00e3o biodin\u00e2mica dos vinhedos quando quase ningu\u00e9m falava nesse assunto. Hoje, a M. Chapoutier \u00e9 a vin\u00edcola com a maior extens\u00e3o de vinhedos biodin\u00e2micos na Uni\u00e3o Europeia, com cerca de duzentos e trinta hectares.\u00a0<\/span><\/p>\n

Todos os vinhos oriundos de Tain-l’Hermitage s\u00e3o org\u00e2nicos e o restante dos vinhedos, em sua maior parte, est\u00e3o no processo de convers\u00e3o org\u00e2nica.\u00a0<\/span><\/p>\n

Michel busca compartilhar suas vis\u00f5es acerca da viticultura com outros en\u00f3logos da Fran\u00e7a, levantando a bandeira da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica e biodin\u00e2mica. Al\u00e9m disso, Chapoutier, \u00e9 pioneiro tamb\u00e9m em outras \u00e1reas, como na inclus\u00e3o de caracteres em braille nos r\u00f3tulos das garrafas da M. Chapoutier.<\/span><\/p>\n

Domaines e Maisons M. Chapoutier<\/b><\/h2>\n

Domaine de Bila-Haut<\/b><\/h3>\n

Domaine de Bila-Haut \u00e9 um propriedade localizada na regi\u00e3o vitivin\u00edcola de Latour-de-France, no sul da Fran\u00e7a. \u00c9 um terroir de solo \u00e1rido, com grande presen\u00e7a de calc\u00e1rio e assolado pelos ventos transmontanos.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Domaine<\/a>
Domaine de Bila-Haut<\/figcaption><\/figure>\n

Domaine del Soto<\/b><\/h3>\n

Domaine del Soto est\u00e1 localizado em Sotillo de la Ribera, no cora\u00e7\u00e3o da regi\u00e3o vitivin\u00edcola de Ribera del Duero, na Espanha. Os dezesseis hectares de vinhedos org\u00e2nicos encontram-se est\u00e3o a cerca de novecentos metros acima do n\u00edvel do mar.<\/span><\/p>\n

O terroir \u00e9 composto por um solo calc\u00e1rio argiloso de grande profundidade, com clima mediterr\u00e2neo, onde os invernos s\u00e3o rigorosos e os ver\u00f5es muito quentes, oferecendo uma grande varia\u00e7\u00e3o de temperatura entre o dia e a noite.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Domaine<\/a>
Domaine del Soto<\/figcaption><\/figure>\n

Domaine Dos Lus\u00edadas<\/b><\/h3>\n

Domaine Dos Lus\u00edadas \u00e9 uma pequena propriedade, de apenas tr\u00eas hectares, adquirida em 2009, na regi\u00e3o vitivin\u00edcola do Douro, em Portugal. Para cultivar a cl\u00e1ssica uva portuguesa Touriga Nacional, Michel Chapoutier uniu for\u00e7as com produtores locais.<\/span><\/p>\n

\"Domaine<\/a>
Domaine dos Lus\u00edadas<\/figcaption><\/figure>\n

Domaine Roc Folassi\u00e8re<\/b><\/h3>\n

Domaine Roc Folassi\u00e8re est\u00e1 localizado em Valligui\u00e8res, na renomada regi\u00e3o vitivin\u00edcola francesa de C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne. Adquirida em 2017, a propriedade conta com solo calc\u00e1rio, onde s\u00e3o cultivadas vinhas velhas de Grenache e Syrah.<\/span><\/p>\n

\"Domaine<\/a>
Domaine Roc Folassi\u00e8re<\/figcaption><\/figure>\n

Domaine Schieferkopf<\/b><\/h3>\n

Domaine Schieferkopf est\u00e1 localizado na fronteira da Als\u00e1cia, na Fran\u00e7a, com a Alemanha. No lado franc\u00eas encontra-se um vinhedo org\u00e2nico, com solo de xisto azul. J\u00e1 o lado alem\u00e3o conta com tr\u00eas vinhedos de solo gran\u00edtico. Em ambos os terroirs \u00e9 cultivada a uva Riesling.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Domaine<\/a>
Domaine Schieferkopf<\/figcaption><\/figure>\n

Domaine Tournon<\/b><\/h3>\n

Domaine Tournon \u00e9 uma propriedade localizada na Austr\u00e1lia, onde Michel Chapoutier plantou videira n\u00e3o enxertadas de variedades t\u00edpicas do Rh\u00f4ne, oriundas de sele\u00e7\u00f5es clonais do s\u00e9culo XIX, importadas da Europa antes da praga Filoxera.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Domaine<\/a>
Domaine Tournon<\/figcaption><\/figure>\n

Domaine Saint-\u00c9tienne<\/b><\/h3>\n

Domaine Saint-\u00c9tienne est\u00e1 localizado em Montfrin, entre Avignon e N\u00eemes, no sul da Fran\u00e7a. Adquirida recentemente, em 2018, a M. Chapoutier tem planos de produzir vinhos nesta propriedade dentro das apela\u00e7\u00f5es C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne, C\u00f4tes-du-Rh\u00f4ne Villages, Costi\u00e8res de N\u00eemes e Pays d\u2019Oc.<\/span><\/p>\n

\"Domaine<\/a>
Domaine Saint-\u00c9tienne<\/figcaption><\/figure>\n

Ch\u00e2teau des Ferrages<\/b><\/h3>\n

Ch\u00e2teau des Ferrages est\u00e1 localizado em Pourcieux, entre Aix-en-Provence e Saint-Maximin, no cora\u00e7\u00e3o da apela\u00e7\u00e3o Sainte-Victoire. Quem escolheu a propriedade foi Mathilde Chapoutier, filha de Michel Chapoutier.<\/span><\/p>\n

\"Ch\u00e2teau<\/a>
Ch\u00e2teau des Ferrages<\/figcaption><\/figure>\n

Maison Trenel\u00a0<\/b><\/h3>\n

Maison Trenel \u00e9 um historica produtora de vinhos Beaujolais, fundada por Claud-Henri Trenel em 1928 e que foi adquirida pela M. Chapoutier no ano de 2015.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Maison<\/a>
Maison Trenel<\/figcaption><\/figure>\n

Marius by Michel Chapoutier<\/b><\/h3>\n

Marius by Michel Chapoutier \u00e9 um projeto de Michel Chapoutier que homenageia seu av\u00f4, o grande Marius Chapoutier, respons\u00e1vel por fundar a M. Chapoutier ainda no s\u00e9culo XIX. A linha conta com vinhos tintos, brancos e ros\u00e9s que estampam uma ilustra\u00e7\u00e3o de Marius Chapoutier nos r\u00f3tulos de algumas das garrafas.<\/span><\/p>\n

Marius dizia que \u201cum bom vinho \u00e9 aquele que nos chama para tomar outro gole\u201d. Foi baseado nesse princ\u00edpio que Michel Chapoutier criou a Marius by Michel Chapoutier, de vinhos elaborados com as melhores variedades do Vale do Rh\u00f4ne e com uma excelente rela\u00e7\u00e3o qualidade-pre\u00e7o.\u00a0<\/span><\/p>\n

\"Marius<\/a>
Marius by Michel Chapoutier<\/figcaption><\/figure>\n

Reconhecimento da Imprensa Especializada\u00a0<\/b><\/h2>\n

O trabalho de Michel Chapoutier e de sua fam\u00edlia na M. Chapoutier rendeu v\u00e1rias frutos ao longo dos anos. A vin\u00edcola foi classificada pela publica\u00e7\u00e3o Drinks Internacional, no ano de 2016, como a quinta Marca Mais Admirada do Mundo. Sendo a primeira da lista entre os produtores da Fran\u00e7a. Desde ent\u00e3o, ano ap\u00f3s ano, a M. Chapoutier mant\u00e9m-se no top dez da publica\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n

A M. Chapoutier tamb\u00e9m entrou na lista das dez melhores vin\u00edcolas da Europa, elaborada pela revista inglesa Decanter, que \u00e9 considerada uma verdadeira \u201cb\u00edblia\u201d do mundo do vinho!\u00a0<\/span><\/p>\n

Mas a conquista mais importante da M. Chapoutier \u00e9 com Robert Parker. A vin\u00edcola acumula a maior quantidade de r\u00f3tulos com a nota 100, a pontua\u00e7\u00e3o m\u00e1xima, do cr\u00edtico da Wine Advocate.\u00a0 S\u00e3o mais de trinta vinhos que alcan\u00e7aram essa incr\u00edvel pontua\u00e7\u00e3o at\u00e9 o momento.\u00a0<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m disso, a M. Chapoutier tamb\u00e9m desfruta de grande prest\u00edgio com a renomada publica\u00e7\u00e3o Wine Spectator. Mais de setenta r\u00f3tulos j\u00e1 al\u00e7aram 95 pontos ou mais, na classifica\u00e7\u00e3o da revista.\u00a0<\/span><\/p>\n

Isso tudo faz da M. Chapoutier um dos produtores mais reconhecidas do mundo pela qualidade de seus vinhos e pela preocupa\u00e7\u00e3o como o meio ambiente, atrav\u00e9s de pr\u00e1ticas de cultivo org\u00e2nicas e biodin\u00e2micas.\u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Recomenda\u00e7\u00f5es da DiVinho – Vinhos M. Chapoutier<\/b><\/h2>\n

Vinho Tinto Chapoutier Marius Rouge<\/b><\/a>\u00a0presta homenagem a Marius Chapoutier, av\u00f4 de Michael Chapoutier. Um blend das cepas Grenache e Syrah, de colora\u00e7\u00e3o rubi profunda com reflexos viol\u00e1ceos. No nariz revela um bouquet arom\u00e1tico complexo, com notas de frutas vermelhas, especiarias e um delicado toque floral. Em boca \u00e9 poderoso e concentrado, com taninos sedosos e grande presen\u00e7a de fruta.<\/span><\/p>\n

Vinho Tinto M. Chapoutier C\u00f4tes Du Roussillon Village Bila Haut<\/b><\/a>\u00a0\u00e9 um saboroso corte das uvas Grenache, Syrah e Carignan, oriundas de vinhedos em Languedoc-Roussillon, no sul da Fran\u00e7a. No nariz revela um bouquet de frutas maduras, especiarias e um toque salino, que lembra o mar. Segundo o cr\u00edtico Robert Parker \u00e9 \u201cum vinho que implora para ser bebido\u201d.<\/span><\/p>\n

Vinho de Sobremesa M. Chapoutier Banyuls Rouge<\/b><\/a>\u00a0\u00e9 produzido na regi\u00e3o de Languedoc-Roussillon, com a uva Grenache, oriunda de vinhas velhas, com mais de noventa anos, e com a uva Carignan. Revela aromas de frutas e negras vermelhas maduras, notas florais, de frutas secas e toques de coco, baunilha e cacau. Um vinho de sobremesa untuoso e equilibrado. Em boca apresenta taninos refinados e grande persist\u00eancia.<\/span><\/p>\n

Vinho Tinto M. Chapoutier Ch\u00e2teauneuf-du-Pape La Bernardine<\/b><\/a>\u00a0\u00e9 um r\u00f3tulo da renomada apela\u00e7\u00e3o Ch\u00e2teauneuf-du-Pape. Elaborado majoritariamente com a elegante Grenache, com um propor\u00e7\u00e3o menor das cepas Mourv\u00e8dre e Syrah. De colora\u00e7\u00e3o rubi profunda, revela um bouquet arom\u00e1tico complexo, com notas de groselha, ameixa, cereja, canela e caf\u00e9 torrado. Elegante em boca, com taninos refinados e um final longo e persistente. Esse \u00e9 um r\u00f3tulo com \u00f3timo potencial de guarda, podendo envelhecer por at\u00e9 quinze anos!<\/span><\/p>\n

 <\/p>\n

Voc\u00ea encontra os melhores vinhos da M. Chapoutier na DiVinho<\/a>! <\/span>Surpreenda-se com nossa variedade e adquira os melhores r\u00f3tulos pelo melhor pre\u00e7o!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

M. Chapoutier \u00e9 uma das mais importantes e reconhecidas vin\u00edcolas da Fran\u00e7a, fundada ainda no s\u00e9culo XIX, comandada, hoje, pelo renomado en\u00f3logo Michel Chapoutier. E n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 isso, M. Chapoutier \u00e9 o produtor com a maior quantidade de notas m\u00e1ximas do cr\u00edtico Robert Parker em todo o mundo! Quer saber mais? Ent\u00e3o confira esse […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":21101,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[12,15],"tags":[],"yoast_head":"\nM. Chapoutier - A vin\u00edcola nota 100! - DiVinho Vinhos<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"M. Chapoutier \u00e9 uma das mais importantes e reconhecidas vin\u00edcolas da Fran\u00e7a. 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