{"id":5992,"date":"2018-04-23T10:00:38","date_gmt":"2018-04-23T10:00:38","guid":{"rendered":"https:\/\/www.divinho.com.br\/?p=5992"},"modified":"2018-04-23T10:00:38","modified_gmt":"2018-04-23T10:00:38","slug":"taca-de-vinho-como-escolher","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/homologacao.divinho.com.br\/blog\/taca-de-vinho-como-escolher\/","title":{"rendered":"Ta\u00e7a de Vinho: Descomplicando e te Mostrando Como Escolher a Mais Adequada"},"content":{"rendered":"

Se voc\u00ea quer experimentar a verdadeira sensa\u00e7\u00e3o de tomar um bom vinho, ent\u00e3o precisa fazer isso acompanhado das ta\u00e7as certas<\/span><\/h2>\n

Todos n\u00f3s sabemos que o vinho \u00e9 uma bebida super delicada, requintada e com personalidade marcante. N\u00e3o d\u00e1 nem para comparar sua profundidade com a de um suco, refrigerante ou at\u00e9 mesmo com outras bebidas alco\u00f3licas.<\/span><\/p>\n

Cada item do vinho \u00e9 muito importante para a experi\u00eancia final, desde sua colora\u00e7\u00e3o, sabor e aroma at\u00e9 as ta\u00e7as em que eles s\u00e3o servidos, e \u00e9 a\u00ed que muita gente se complica.<\/span><\/p>\n

N\u00e3o tem problema se n\u00f3s estivermos entre elas, j\u00e1 que ningu\u00e9m nasce sabendo qual \u00e9 a ta\u00e7a certa para cada tipo de vinho, mas isso tamb\u00e9m n\u00e3o quer dizer que n\u00e3o possamos aprender, n\u00e3o \u00e9 verdade?<\/span><\/p>\n

Cada <\/span>ta\u00e7a de vinho<\/b> possui suas pr\u00f3prias caracter\u00edsticas e, por isso, precisa ser escolhida com muito carinho e aten\u00e7\u00e3o, para que seja poss\u00edvel desfrutar da maravilha que \u00e9 tomar um bom vinho.<\/span><\/p>\n

Qual \u00e9 a Ta\u00e7a de Vinho Ideal Para Cada Tipo de Bebida?<\/b><\/h3>\n

Mesmo que voc\u00ea nunca tenha aprendido sobre isso antes, fique tranquilo, j\u00e1 que \u00e9 bem mais simples do que parece. Na d\u00favida, sempre volte aqui e confira as descri\u00e7\u00f5es e as fotos de cada tipo de ta\u00e7a!<\/span><\/p>\n

Ta\u00e7a de Vinho Tinto<\/b><\/p>\n

O sabor e o aroma dos <\/span>vinho tinto<\/span> s\u00e3o muito marcantes. Essas, inclusive, s\u00e3o algumas de suas caracter\u00edsticas mais conhecidas e, portanto, devem ser degustadas na hora de tomar a bebida.<\/span><\/p>\n

Justamente por isso, o bojo (corpo) das ta\u00e7as para vinho tinto \u00e9 maior, para que a bebida possa desenvolver todo esse sabor e aroma, de modo que a degusta\u00e7\u00e3o seja ainda mais proveitosa.<\/span><\/p>\n

Al\u00e9m de permitir sentir o sabor com mais intensidade, o tamanho do bojo tamb\u00e9m intensifica o aroma do vinho, o que \u00e9 irresist\u00edvel.<\/span><\/p>\n

Existem dois tipos de ta\u00e7as para vinho tinto, que s\u00e3o os seguintes:<\/span><\/p>\n

Borgonha<\/b><\/h4>\n

O bojo dessa ta\u00e7a \u00e9 bem grande e largo. Dessa forma, a oxigena\u00e7\u00e3o do vinho \u00e9 mais intensa e, por consequ\u00eancia, \u00e9 poss\u00edvel sentir aromas ainda mais fortes.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Embora todos os vinhos tenham um aroma delicioso, a ta\u00e7a Borgonha \u00e9 mais recomendada para aqueles que primeiro s\u00e3o consumidos pelo cheiro e depois pelo sabor, como \u00e9 o caso dos vinhos produzidos com a uva <\/span>Pinot Noir<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

Bordeaux<\/b><\/h4>\n

Os vinhos com maior concentra\u00e7\u00e3o de taninos, subst\u00e2ncia que deixa a boca com uma sensa\u00e7\u00e3o de adstring\u00eancia ou \u201camarrada\u201d, devem ser servidos em uma ta\u00e7a Bordeaux.<\/span><\/p>\n

Seu bojo tamb\u00e9m \u00e9 grande, mas a borda \u00e9 um pouco mais estreita. Assim, o aroma da bebida ainda fica dentro da ta\u00e7a, at\u00e9 o momento em que ele ser\u00e1 degustado, que \u00e9 quando a l\u00edngua receber\u00e1 esse intenso e incr\u00edvel sabor.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

N\u00e3o \u00e9 \u00e0 toa que ela \u00e9 desenvolvida assim, j\u00e1 que o formato dessa ta\u00e7a<\/span> permite que os taninos sejam percebidos apenas quando j\u00e1 estiverem na parte de tr\u00e1s da l\u00edngua.<\/span><\/p>\n

Os vinhos ideais para essa ta\u00e7a s\u00e3o aqueles que levam as uvas <\/span>Cabernet Sauvignon<\/span><\/a>, Tannat, Merlot e <\/span>Syrah<\/span><\/a>.<\/span><\/p>\n

Ta\u00e7a de Vinho Branco<\/b><\/h4>\n

At\u00e9 mesmo uma pessoa que n\u00e3o seja muito afeita \u00e0 arte dos vinhos consegue perceber que existem grandes diferen\u00e7as entre as ta\u00e7as de vinho tinto e vinho branco, j\u00e1 que essas \u00faltimas s\u00e3o consideravelmente menores.<\/span><\/p>\n

Como tamb\u00e9m n\u00e3o poderia deixar de ser, isso acontece de caso pensado. Como o <\/span>vinho branco<\/span><\/a> \u00e9 mais refrescante, servido e degustado em temperaturas mais baixas, ent\u00e3o a ta\u00e7a deve ajudar a manter essas caracter\u00edsticas.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Por\u00e9m, n\u00e3o \u00e9 apenas por isso que a <\/span>ta\u00e7a de vinho<\/b> branco \u00e9 mais baixa e mais estreita. Como seu sabor costuma ser mais \u00e1cido e frutado, ent\u00e3o o formato da ta\u00e7a faz com que o vinho toque a l\u00edngua com equil\u00edbrio, para que seja poss\u00edvel sentir melhor o seu sabor.<\/span><\/p>\n

Ta\u00e7a de Vinho Ros\u00e9<\/b><\/h4>\n

O sabor e o aroma do <\/span>vinho ros\u00e9<\/span><\/a> est\u00e3o entre as caracter\u00edsticas dos tintos e dos brancos: os taninos ainda aparecem, mas o sabor tamb\u00e9m \u00e9 suave e frutado. Por isso, ele pode agradar a v\u00e1rios paladares.<\/span><\/p>\n

Consequentemente, n\u00e3o era de se esperar que a <\/span>ta\u00e7a de vinho<\/b> ros\u00e9 fosse diferente, ou seja, uma mescla entre as ta\u00e7as desses dois vinhos. Ao mesmo tempo em que ela \u00e9 mais baixa, o corpo \u00e9 largo. Assim, a bebida se mant\u00e9m fresca e os taninos podem ser bem apreciados.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Se voc\u00ea quiser surpreender a pessoa amada ou seus convidados, ent\u00e3o conte com essas ta\u00e7as em sua casa e mostre que voc\u00ea \u00e9 um verdadeiro amante da enologia!<\/span><\/p>\n

Ta\u00e7a de Vinho Espumante<\/b><\/h4>\n

As caracter\u00edsticas do <\/span>vinho espumante<\/span><\/a> s\u00e3o totalmente diferentes das outras variantes, tanto pela presen\u00e7a das bolhas quanto por seu aroma e sabor.<\/span><\/p>\n

Para potencializar essas caracter\u00edsticas, a ta\u00e7a para vinho espumante precisa ser longa e estreita, de modo que seu aroma inconfund\u00edvel possa ser sentido mais facilmente.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

O toque do espumante em sua l\u00edngua tamb\u00e9m \u00e9 uma experi\u00eancia \u00e0 parte, j\u00e1 que ser\u00e1 poss\u00edvel sentir um sabor bem \u00e1cido e suave, que s\u00e3o justamente as caracter\u00edsticas mais importantes desse tipo de vinho.<\/span><\/p>\n

Ta\u00e7a de Vinho de Sobremesa<\/b><\/h4>\n

N\u00f3s sempre associamos sobremesa a doces, e o <\/span>vinho de sobremesa<\/span><\/a> \u00e9 exatamente assim: doce e intenso. Por isso, ele deve ser consumido em pequenas quantidades. Sem d\u00favidas, essas s\u00e3o as menores ta\u00e7as de vinho que voc\u00ea encontrar\u00e1 por a\u00ed.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A <\/span>ta\u00e7a de vinho<\/b> de sobremesa tem bojo e borda menores. Assim, a bebida pode ir diretamente para a ponta da l\u00edngua, que \u00e9 onde n\u00f3s sentimos os sabores mais doces.<\/span><\/p>\n

Quem gosta dos vinhos de sobremesa precisa ter essas ta\u00e7as em casa, para poder degustar a bebida da melhor maneira poss\u00edvel.<\/span><\/p>\n

Existe Alguma Ta\u00e7a Que Sirva Para Todas as Ocasi\u00f5es?<\/b><\/h4>\n

Existem v\u00e1rias ta\u00e7as de vinho, que certamente s\u00e3o as ideais para cada um dos tipos da bebida. Por\u00e9m, se voc\u00ea est\u00e1 no in\u00edcio da sua cole\u00e7\u00e3o e quer complet\u00e1-la aos poucos, existe uma estrat\u00e9gia bem pr\u00e1tica.<\/span><\/p>\n

Existe uma <\/span>ta\u00e7a de vinho<\/b> chamada de ISO (International Standards Organization), que \u00e9 uma ta\u00e7a padr\u00e3o, ou seja, se adequa a praticamente todos os tipos de vinhos.<\/span><\/p>\n

\u00c9 claro que ela n\u00e3o consegue reproduzir fielmente todas as caracter\u00edsticas das outras, j\u00e1 que elas s\u00e3o bem diferentes, mas ainda assim \u00e9 poss\u00edvel aproveitar muito bem o vinho que voc\u00ea mais gosta.<\/span><\/p>\n

As caracter\u00edstica vers\u00e1teis dessa ta\u00e7a fazem com que ela seja a preferida dos concursos de degusta\u00e7\u00f5es, j\u00e1 que assim n\u00e3o \u00e9 necess\u00e1rio comprar v\u00e1rios tipos de ta\u00e7a: apenas essa basta para a ocasi\u00e3o.<\/span><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Assim como <\/span>decantar ou n\u00e3o decantar<\/span><\/a>, o uso das ta\u00e7as corretas para cada vinho pode variar de acordo com a prefer\u00eancia de cada um, mas \u00e9 ineg\u00e1vel que elas realmente podem melhorar a sua experi\u00eancia ao consumir essa bebida t\u00e3o maravilhosa.<\/span><\/p>\n

As ta\u00e7as podem ser um presente perfeito para algu\u00e9m que voc\u00ea ama ou para si pr\u00f3prio, assim como o <\/span>kit vinho<\/span><\/a>, que pode fazer com que a pessoa se sinta quase uma en\u00f3loga, tamanho o profissionalismo para consumir a bebida.<\/span><\/p>\n

O que achou de conhecer melhor as ta\u00e7as de vinho? Conte para n\u00f3s nos coment\u00e1rios e aproveite para conhecer melhor a Divinho<\/a>!<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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