Caliterra foi fundada em 1996 como uma parceria entre Robert G. Mondavi e Viña Errázuriz, com o objetivo de produzir vinhos de alta qualidade que refletissem o potencial da natureza chilena, terroir e frutas. Localizada no coração do Vale de Colchagua, a propriedade de 1.085 hectares possui 75% de terra natural intocada e clima mediterrâneo, onde noites frescas e brisas suaves temperam a energia do sol, criando vinhos perfeitamente maduros, intensos, concentrados e equilibrados. No início de 2004, Viña Errázuriz adquiriu a participação de 50% da família Mondavi na Caliterra.