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Giorgio Lungarotti, com seus antológicos Rubesco Riserva 1971 e 1975, que sempre foram comparados aos grandes vinhos de Bordeaux, literalmente colocou a Umbria no mapa da vitivinicultura mundial, demonstrando que a região pode produzir alguns dos melhores e mais interessantes vinhos da Itália. Com a morte de Giorgio, suas filhas Teresa e Chiara assumiram a Cantine Giorgio Lungarotti, que passou a ser a primeira grande vinícola da Itália sob o comando exclusivo de mulheres. Segundo o Gambero Rosso, o trabalho impecável desenvolvido pelas irmãs Lungarotti, que apresentaram rótulos extraordinariamente fascinantes, trouxe de volta o encanto sem fim que colocou esta propriedade em Torigiano entre as mais prestigiosas vinícolas não só da Itália, mas de todo o mundo.
