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O Château de Berne está localizado na região de Var, entre os campos de Lorgues e Flayosc. Desde o século XVIII, esta zona da Provence é famosa como um lugar perfeito para relaxar e meditar. Mas a história do Château de Berne é bem mais antiga, começando no século XI, quando o Conde de Toulouse, Raymond V, doou a propriedade para São Bernardo, fundador da Ordem dos Cistercienses e foram os monges que iniciaram a vitivinicultura na propriedade. A família Estellon também marcou a trajetória do Château de Berne, em meados do século XVIII, ao assumir o controle da vinícola e empreender uma grande modernização, que incluiu a plantação de novas parcelas de vinhas. Atualmente, o Château de Berne pertence a Bill Muddyman, um inglês que ajudou vinícola a entrar no século XXI ao adquirir mais trinta e dois hectares de vinhedos e investir em modernas tecnologia de cultivo e vinificação. Hoje, a propriedade possui cento e vinte e um hectares de vinhedos e produz, além de vinhos rosés, também brancos, tintos e espumantes. É possível visitar esta linda vinícola da Provence, que conta com um hotel, spa e um restaurante. Mas o grande chamariz continua sendo os ótimos vinhos.
