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Château Les Carmes Haut-Brion

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Vizinho de Haut-Brion e de La Mission Haut-Brion, em Pessac-Léognan, o Château Les Carmes Haut-Brion é um verdadeiro tesouro. A propriedade de 5 hectares de vinhedos, cercados por um antigo muro de pedra, remonta ao século XVI e pertenceu aos padres Carmelitas. No final do século XIX, o Château Les Carmes Haut-Brion passou para as mãos da família Chantecaille-Furt que, durante gerações, esteve à frente da vinícola. Em 2010, ela foi adquirida por Patrice Pichet, rico empresário do ramo imobiliário que iniciou um programa ambicioso de renovação da adega e dos vinhedos. Tudo isso com o propósito de, rapidamente, projetar o Les Carmes Haut-Brion na elite dos vinhos de Bordeaux. Uma peculiaridade dessa casa é que os vinhedos estão plantados com maior quantidade de Merlot (50%) e Cabernet Franc (40%) do que de Cabernet Sauvignon (10%)