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Enrique Mendoza é um dos nomes fortes do atual panorama vitivinícola da região de Alicante e de toda a Espanha. Situada na costa sudeste do país, na qual impera um clima quente e árido, Alicante vem chamando a atenção graças a seus tintos suculentos à base da uva Monastrell que mudaram o destino da região. De produtora de vinhos comuns, Alicante passou a ser valorizada por seus exemplares interessantes e distintos e que oferecem um preço honesto. Esta vinícola foi determinante nesta mudança de imagem. Trata-se de um projeto familiar, fundado em 1989, e que hoje é gerido pelos filhos do pioneiro Enrique Mendoza. Pepe é o enólogo de plantão e seu irmão Julián cuida da área comercial. A vinícola Enrique Mendoza é reconhecida por se dedicar à elaboração de vinhos autênticos, concebidos segundo uma filosofia sustentável e minimamente invasiva, com o uso de leveduras indígenas e práticas biodinâmicas. Isso não quer dizer que não se recorra à tecnologia – as videiras são monitoradas por meio de sensores para avaliar o estresse hídrico. A Monastrell é a rainha nos vinhedos, mas também há Moscatel, Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah.
