A Pazo de Barrantes pertence, atualmente, ao famoso grupo Marqués de Murrieta, mas sua origem remonta ao século XVI. É uma vinícola completamente dedicada à produção de vinhos da cepa Albariño, a estrela da denominação de origem Rías Baixas e que compõe um dos mais cultuados vinhos brancos do mundo. A propriedade possui 12 hectares de vinhedos de Albariño ao redor do edifício histórico. A pequena produção é elaborada com o máximo cuidado ao longo de todas as etapas – do vinhedo à vinificação – com o objetivo de resultar em vinhos Albariños de alta gama.