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Podere Montale é uma vinícola localizada no Val d'Orcia, na Toscana, na encosta de uma antigo vulcão, o Monte Amiata. Sua história começa em 2014, com o sonho de Silvio Mendini, o proprietário, de produzir vinhos de identidade própria com excelência, trabalhando em duas frentes, confiança e transparência. Mendini seguiu um caminho de integração geográfica e social, buscando tornar-se uma referência para toda a comunidade da área de produção de Seggiano e Montecucco. Os rótulos da Podere Montale ganham vida nas encostas do Monte Amiata, onde a evidência mais antiga da presença humana remonta a uma pintura primitiva na chamada "caverna do arqueiro", produzida entre 5000 e 3000 A.C. Seu nome faz a referência à Tiniatus, a montanha de Tinia, a divindade etrusca mais importante. Esse terroir é perfeito para produzir vinho e azeite, beneficiando-se das brisas vindas do mar. Durante o verão, os dias longos e ensolarados são atenuados por uma forte excursão térmica noturna. Estas condições climáticas, o subsolo pedregoso e a presença de compostos de lava antigos conferem aos vinhos da Podere Montale uma frescura particular.
