A Vinícola Hermann é o resultado da união da expertise da família Hermann na importação e produção de vinhos de alta qualidade com o terroir excepcional de Pinheiro Machado, na Serra Gaúcha. O renomado enólogo português Anselmo Mendes é responsável pela assessoria, trabalhando em conjunto com Átila Zavarizze, exímio conhecedor do caracter e tipicidade dos vinhos brasileiros.