Mês: fevereiro 2018

A Alvarinho é uma das castas brancas mais reputadas da Península Ibérica, famosa por originar vinhos brancos frescos, delicados e aromáticos. Quando elaborados por um produtor de renome, os vinhos podem ser muito cativantes, combinando aromas florais e de frutas...

A Tempranillo é a uva tinta mais importante da Espanha, ocupando a maior área plantada no país. Trata-se de uma casta bastante antiga, que por sua alta qualidade se espalhou por toda Península Ibérica, sendo também muito importante em Portugal,...

A uva tinta Touriga Franca, que até o ano 2.000 era chamada de Tinta Francesa (embora não tenha relação nenhuma com a França), é a casta que ocupa a maior área plantada da região do Douro, no norte de Portugal....

A Sauvignon Blanc é uma variedade de uva branca de personalidade inconfundível, graças aos aromas distintos que confere ao vinho: de grama cortada, aspargos, herbáceos em geral, ervas,  groselha, maracujá e, quando colhida precocemente, de xixi de gato. Isso acontece...

A mais famosa, popular e versátil entre das uvas brancas, a Chardonnay é uma casta que pode assumir diversas personalidades, dependendo de onde é cultivada e como é vinificada. Considerada a “rainha das uvas brancas”, é a matéria-prima dos grandes...

A Pinot Noir é uma das castas mais antigas do planeta, com mais de 2.000 anos de história e centenas de clones diferentes. A família de uvas Pinot é descendente da Vitis vinifera silvestris, a uva selvagem, provavelmente “domesticada” para...

A Cabernet Sauvignon é, sem dúvida, a mais famosa uva tinta do mundo! Versátil, ela se adapta em praticamente todas as regiões vitivinícolas da face da terra – dizem que até no deserto! Pode ser encontrada, especialmente, nos vinhedos da...